Яблочно-морковная пшённая каша

Name: Яблочно-морковная пшённая каша
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 300 г – Пшено; 400 мл – Вода; 400 мл – Молоко; 2 шт – Яблоко; 1 шт – Морковь; 60 г – Мед; 15 г – Масло сливочное

Пшено богато кремнием и фтором, который укрепляет зубы, кости и волосы, а мышцам придает эластичность. Но сама по себе пшённая каша довольно пресная, дети едят ее неохотно. Яблоки и морковь придадут блюду сладость и яркость.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Пшено:300 г
Вода:400 мл
Молоко:400 мл
Яблоко:2 шт
Морковь:1 шт
Мед:60 г
Масло сливочное:15 г

Пошаговый рецепт

Начните с пшена. Крупу промойте, выложите в кастрюлю и залейте слегка подсоленной кипящей водой. Оставьте под крышкой до полного впитывания воды.

Кастрюлю поставьте на плиту, влейте молоко и варите до готовности, около 20 минут.

Пока варится каша, подготовьте морковь и яблоки. Морковь помойте, очистите и натрите на терке. Яблоки вымойте тщательно, вырежьте середину и нарежьте на ломтики.